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Black AS Chocolate

巧克力加芒果!BAC礦石蛋糕「爆餡果丁」濃郁爆表

迎接夏日芒果季,陣陣酸甜果香襲來,切丁製成冰沙、奶酪各種甜點品嚐,征服不少消費者的心。烘焙業者BLACK As Chocolate推出限定「鮮芒果礦石蛋糕」使用濃厚巧克力混搭清爽水果夾餡,外層使用巧克力抹醬塑造簡約外型,打造貨真價實的質感蛋糕。

10大藝人開的人氣特色餐廳 黃湘怡「B.A.C」奪第一

現在的明星和藝人除了在鏡頭前發光發熱之外,大多數也都會積極跨足其餘各大產業,比如說開設品牌服飾店或餐廳,時事網站網路溫度計就統計了十大超火紅明星餐廳,讓民眾能在吃飯之餘還能順道追星,幸運的話,搞不好真的能見到這些大明星的廬山真面目哦!

個人化搶攻母親節市場 5款蛋糕早鳥優惠價85折起

來到4月中旬,母親節的腳步聲也漸漸近了,各大飯店、蛋糕店紛紛推出母親節蛋糕搶攻商機,甚至有些蛋糕店還推出早鳥優惠價吸引目光,近年來少子化越來越明顯,因此也有業者推出4吋以下的小蛋糕,藉此攻占小家庭商機。

黃湘怡沾血腥皮草引眾怒 改口切割夫家遭疑卸責

藝人黃湘怡從演藝圈轉戰商場後多次引發爭議,日前又被爆藉販賣皮草賺取可觀收入,不但遭到動保人士撻伐,也引發社會大眾不滿,23日她澄清婚後已將生活重心擺在家庭,並未涉及品牌營運,和2011年稱自己「獲得婆婆賞識」、「負責尚聯服飾的行銷企劃」等說法相異,被認為有撇清責任的嫌疑。

「別把死亡動物掛家裡」 黃湘怡爆賣皮草挨轟發無良財

藝人黃湘怡轉換跑道投入食品業賣蛋糕,2012年被踢爆販售過期品重創商譽的風波尚未平息,最近又被爆出她和老公葉學澤分別擔任企劃行銷和副總經理的服飾品牌,廣邀名媛貴婦們秘密舉辦了一場皮草展示秀,被外界砲轟大發無良財。

黃湘怡哭!蛋糕加註購買日 網友批:還是沒製造日期阿

藝人黃湘怡所開設的蛋糕店,2012年9月被爆賣過期蛋糕,生意一落千丈,曾經最高紀錄月營業額上看千萬,如今不但業績下滑5成,店面更從13家縮減成9家,不少分店生意門可羅雀,可見影響真的很大!黃湘怡以淚洗面稱,現在都會註明購買日期、建議賞味天數等,但網友仍批,蛋糕製造日期還是沒標阿!

過期風波蛋糕少賺2600萬 黃湘怡稱被網友嚇到不敢出門

黃湘怡創立的「Black AS Chocolate」去年9月被員工踢爆賣冷凍2星期蛋糕,事後她說詞反覆、越描越黑,引發民眾發起拒買聲浪。黃湘怡近日受訪坦言,8個月來蛋糕店從13家變9家,業績減少近2600萬元,網友的憤怒留言讓她很害怕,一度不敢出門:「看到新聞就會不斷哭,幾乎天天以淚洗面。」

黃湘怡爭議蛋糕再出發 自稱「打不死的蟑螂」

藝人黃湘怡經營的蛋糕品牌曾因保鮮不當被消費者被抓包,形象及名聲一落千丈,當時邊坐月子邊承擔外界批評,讓她覺得「同時身在天堂和地獄」,一度產後憂鬱;不過她說自己像蟑螂打不死,近日重新出發推出限量聖誕禮盒,至於消費者買不買單就難說了。

黃湘怡高姿態:加班費「該賞就會賞」

藝人黃湘怡經營的巧克力蛋糕店,月初被離職員工爆料蛋糕「非當日現做」,重創品牌形象,日前網友又找出她4年前上談話節目,提到公司搬家,員工沒有加班費而請辭,她表示「該賞的時候就會賞」,還說不會受到員工威脅,網友聽了痛批,給加班費用「賞」來形容,高姿態的語氣令人反感!

黃湘怡再被爆砍班 「不信任員工」先不用來!

藝人黃湘怡黃湘怡蛋糕店爭議又起!上周才被離職員工爆料蛋糕非當日現做,最近又有離職員工跟平面媒體說,店家擔心員工又爆料,於是把不能信任的員工砍班,也就是說希望這些人先不用上班。

吃驚!去年沒賣完月餅 美食作家張瑀庭爆:今年退冰賣

藝人黃湘怡經營的「BLACK AS CHOCOLATE」蛋糕店,遭前員工爆料是放了23天才賣出,還意外抖出「冷凍保鮮」是業界常態性使用的保存方式。事實上,不只蛋糕如此,月餅才更誇張,「美食正義教主」張瑀庭日前在節目上更透露,坊間有部分不肖業者,會把前一年沒賣完的月餅,退冰後今年再繼續賣,且味道完全吃不出來。

民眾不買老公挺 「金色三麥」照賣黃湘怡蛋糕

黃湘怡蛋糕日前遭前員工指控賣冷凍過久產品惹議,雖然她緊急出面滅火,但似乎還是無法挽回消費者的青睞,生意也大受影響;不過,黃湘怡先生葉學澤家族開的餐廳「金色三麥」仍力挺到底,在菜單第一頁上仍續打黃湘怡「BLACK AS CHOCOLATE」蛋糕的促銷活動,只是現在似乎乏人問津,蛋糕銷售明顯受到影響。

黃湘怡賣23天蛋糕 葉璦菱驚:我不敢吃耶

藝人黃湘怡「BLACK AS CHOCOLATE」蛋糕爭議不斷,自遭前員工踢爆賣「冷凍兩週」蛋糕後,連日來門市空盪蕩 乏人問津;最近開咖啡蛋糕店「MIA cafe」的藝人葉璦菱聽到蛋糕冰23天再賣,直呼不可思議,「實在太久了,我不敢吃。」她表示自家賣的蛋糕,都是當天現做的,冷藏蛋糕也是不超過3天。

黃湘怡「BAC」再發聲明強調:冷凍是業界常用方式

藝人黃湘怡經營的「BLACK AS CHOCOLATE」蛋糕店,遭前員工爆料所謂「現做」蛋糕其實已經放了23天才賣出,根本是冷凍蛋糕,BAC臉書今在發表聲明稿,再度強調製作蛋糕過程一切合法,並指出「冷凍保鮮是業界常態性使用的保存方式」。

在新加坡被宣告破產!黃湘怡上火線:冷凍保鮮最天然

藝人黃湘怡2006年從歌壇轉戰蛋糕業,這6年以來卻是風波不斷。她3日遭前員工踢爆其自創品牌「Black As Chocolate」對外稱蛋糕是「當天現做」,其實大部分蛋糕都是冷凍再解凍販售。

客服稱蛋糕皆當天作 黃湘怡蛋糕店:員工個人行為

藝人黃湘怡所開設的巧克力蛋糕店「BLACK AS CHOCOLATE」(以下簡稱BAC)有離職員工出面爆料,指老闆要他們對外說蛋糕都是當天現作,但事實並非如此,消費者很有可能吃到23天前的蛋糕。對此BAC澄清,從未教育員工要說是當天現作,也絕對沒販賣過期蛋糕,只說都是在合理的賞味期限。

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